Cara Membuat Kue Mentega Kering Yang Lezat dan Gurih

Posted by
Kue Mentega Topping Selai Kacang Yang Lezat dan Gurih

Siapa sih yang gak mengenal kue mentega ini? Kue mentega ini selalu ada di hari special yaitu di waktu kita lebaran. Pasti disaat waktu lebaran kita disuguhi oleh kue kering ini yaitu kue mentega, kue mentega ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih ya. Biasanya kue mentega ini ditambah dengan tambahan bahan lainnya supaya memiliki rasa yang berbeda saat kita ingin menikmati kue mentega. Apabila Anda ingin menikmati waktu luang Anda bersama keluarga, kerabat atau lingkungan sekitar rumah kita tetapi bingung ingin disuguhi apa tetapi yang memiliki jangka waktu yang lama untuk dimakan. Makanan jangka waktu yang lama yaitu salah satunya kue kering, kue kering yang harus Anda suguhi untuk menikmati waktu luang Anda yaitu kue mentega kering yang lezat dan gurih. Pasti Anda menghabiskan waktu luangnya semakin lama karena berbincang (ngobrol) sambil menikmati kue mentega, iyaa kan? Berikut dibawah ini ada aneka macam resep bahkan cara membuat kue mentega kering yang lezat dan gurih hanya di raja kue saja loh:

1. Kue Mentega Topping Selai Kacang Yang Lezat dan Gurih

Kue mentega yang biasa disajikan di dalam toples yang kedap udara ini memang terasa istimewa sekali dari olahan mentega tawar yang dipadukan dengan terigu, soda kue, topping selai kacang halus serta bahan-bahan lainnya yang disajikan dengan tahap proses pemanggangan hingga kering dan matang. Sehingga kue mentega ini menciptakan rasa yang lezat dan gurih. Mari kita simak saja proses penyajian kue mentega dari si raja kue berikut ini:


Hemat Pengeluaran BBM Anda Dengan Alat Penghemat BBM Revolusioner Terbukti BBM lebih Irit sampai dengan 30%!!!, mesin lebih halus dan bertenaga....
Minicon Penghemat BBM | Cara Kerja Minicon | Testimoni Minicon |

           Bahan-Bahan:

  • 50 gram Kacang Tanah Kupas (Panggang dan Cincang Kasar)
  • 175 gram Selai Kacang Halus
  • cccc120 gram Tepung Terigu (Ayak Halus)
  • ½ sendok teh Soda Kue (Ayak Halus)
  • 100 gram Mentega Tawar
  • 100 gram Gula Halus
  • ½ sendok teh Vanili Bubuk
  • 60 gram Gula Palem
  • 1 btr Telur Ayam

           Cara Membuat:

  1. Siapkan mentega lalu kocok dan campurkan dengan vanili, gula palem, gula halus, dan selai kacang, aduk merata dan kocok hingga menjadi halus dan lembut. Kemudian tambahkan dengan telur, kcok kembali sampai merata.
  2. Selanjutnya masukkan terigu dan soda kue, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan kue mentega.
  3. Setelah itu, adonan dibentuk menyerupai bulatan lalu tekan samapi bentuknya melebar. Lalu taruh di atas loyang datar dengan jarak diantaranya. Kemudian tekan-tekan hingga agak pipih dengan menggunakan punggung garpu dan beri hiasan topping kacang tanah cincang.
  4. Berikutnya, masukkan loyang berisi adonan kue tadi ke dalam oven lalu panggang dalam suhu 160°C sampai 25 menit lamanya hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan.
  5. Kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara untuk disajikan nanti.

2. Bola-Bola Keju Yang Lezat dan Gurih

Bola-Bola Keju Yang Lezat dan Gurih

Bentuk makanan seperti bola ini snagat memudahkan kita dalam memakannya karena langsung masuk ke dalam mulut, dan bentuknya yang dapat menyesuaikan dalam bentuk mulut kita.

           Bahan-Bahan:

  • 50 gram Keju Manis, Diparut (Untuk Ditabur)
  • 150 gram Mentega
  • 1 Kuning Telor, Kocok Sebentar (Untuk Memoles)
  • 175 gram Keju Tua, Diparut
  • 200 gram Tepung Terigu
  • 1/2 sendok teh Garam Halus
  • 75 gram Gula Halus
  • 50  gram Susu Bubuk
  • 2 Kuning Telur

           Cara Membuat:

  1. Campur jadi menjadi satu tepung terigu,susu bubuk dan garam.Sisihkan
  2. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan putih, kemudian masukkan kuning telur,kocok lagi sampai putih.
  3. Masukkan juga campuran tepung,aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata, kemudian masukkan juga keju tua parut,aduk rata lagi.
  4. Pulungi adonan menjadi bola-bola kecil, letakkan diatas loyang yang sudah diolesi mentega dan  dan ditabur tepung.
  5. Panggang dalam oven dengan api sedang, -/+ 20 menit,kemudian keluarkan loyang dari oven.
  6. Olesi permukaan kue dengan kuning telur,gunakan kwas kecil, kemudian taburi permkaannya degan  keju (muda) parut.
  7. Panggang lagi di oven dengan api kecil selama +/- 5 menit atau sampai matang
  8. Kalau sudah dingin, taburi kue dengan campuran gula halus yang sudah dicampur dengan garam, sajikan.

3. Kue Mentega Kacang Mede Yang Lezat dan Gurih

Kue mentega kacang mede memang sama seperti kue mentega topping selai kacang, hanya perbedaannya. kue mentega yang ini menggunakan kacang mede ya. Nah ini dia resep kue mentega kacang mede yang lezat dan gurih ya.

           Bahan-Bahan:

  • 60 gram Kacang Mede (Yang Sudah Digoreng /Matang dan Ditumbuk Agar Kasar)
  • Kacang Mede Yang Utuh (Yang Sudah Digoreng) Secukupnya
  • 1 Kuning Telor
  • 4 sendok makan Susu Cair, Di Kocok Dengan Garpu
  • 100 gram Mentega Yang Agak Lunak
  • 2 sendok Makan Susu Bubuk
  • Bahan olesan Diatas Kue.
  • 1/2 sendok teh Vanili
  • 250 gram Tepung Terigu
  • 50 gram Tepung Gula Halus
  • 200 gram Gula Pasir
Kue Mentega Kacang Mede Yang Lezat dan Gurih

           Cara Membuat:

  1. Campurkan  tepung terigu dengan susu bubuk dan vanille, sisihkan.
  2. Ambillah mangkuk dan campurlah  mentega dengan gula pasir, gunakan sendok kayu.
  3. Kalau sudah tercampur, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan  diselang seling dengan kacang mede yang ditumbuk kasar, sampai habis.
  4. Kalau sudah tercampur, bagilah  adonan menjadi 2 bagian, adonan yang lain dicampur dengan coklat bubuk.
  5. Adonan yang lainnya tetap seperti semula.
  6. Buatlah kedua macam adonan berbentuk bola-bola kecil  sebanyak-banyaknya dan kemudian  dan  diletakkan diatas kaleng pembakaran.
  7. Kemudian ambillah kacang mede utuh dan satu persatu  kacang mede di tekan diatas kue-kue tersebut.
  8. Untuk lebih menarik lagi, olesi atas kue-kue  tersebut dengan bahan olesan telor dan susu.
  9. Bakarlah  kue-kue tersebut di oven temperature 180 selama 13-15 menit . Angkatlah dan dinginkan, setelah itu sirami dengan   tepung gula halus.

Itu adalah aneka macam resep beserta cara membuat kue mentega kering yang lezat dan gurih, mudah kan untuk Anda buat dirumah. Yuk membuat kue mentega kering yang lezat dan gurih ini untuk dirumah, di nikmati bersama keluarga tercinta.

Save

Save

Save

Save

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *